Ist das Essen von Trockenfrüchten gut für die Gesundheit?
, Jakarta - Trockenfrüchte ( Trockenobst ) ist eine Frucht, der fast der gesamte Wassergehalt durch Trocknungsverfahren entfernt wurde. Dabei schrumpft die Frucht und hinterlässt eine kleine, energiereiche Trockenfrucht. Rosinen sind die am häufigsten vorkommenden Trockenfrüchte.
Getrocknete Früchte werden seit langem als Quelle für Vitamine und Mineralstoffe verwendet. Sie müssen getrocknete Früchte gegessen haben, die zusammen mit Kuchen oder Brot verarbeitet wurden. Ohne es zu merken, ist diese Trockenfrucht schon lange beliebt. Wenn man bedenkt, dass vitaminreiches Obst einen Trocknungsprozess durchläuft, ist es wahr, dass der Verzehr von Trockenfrüchten noch gesund für den Körper ist?
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Nährstoffgehalt in Trockenfrüchten für die Gesundheit
Auf dem Markt werden viele Arten von Trockenfrüchten mit unterschiedlichen Nährstoffen verkauft. Die am häufigsten verkauften Trockenfrüchte sind Mango, Ananas, Cranberry, Banane und Apfel. Um herauszufinden, ob Trockenfrüchte gut für die Gesundheit sind, müssen Sie den Inhalt und die Menge kennen.
In einer Tasse Trockenfrüchte sind ungefähr enthalten:
- Kalorien: 480 Gramm;
- Protein: 4 Gramm;
- Fett: 0 Gramm;
- Kohlenhydrate: 112 Gramm;
- Ballaststoffe: 8 Gramm;
- Zucker: 92 Gramm.
Im Allgemeinen sind die häufigsten Mikronährstoffe in Trockenfrüchten Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen und Kalium. Trockenobst ist länger haltbar als frisches Obst und kann vor allem auf langen Reisen ein praktischer Snack sein.
Hinsichtlich der Frage, ob der Verzehr von Trockenfrüchten gut für die Gesundheit ist, zeigt sich, dass es Vor- und Nachteile gibt.
Vorteile von Trockenfrüchten
Die Mikronährstoffe in Trockenfrüchten sind mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter:
- Augengesundheit
Die Vitamine C und A haben sich als vorteilhaft bei der Vorbeugung und Verlangsamung der Entwicklung von Katarakten erwiesen. Vitamin C wird auch mit der Vorbeugung der altersbedingten Makuladegeneration in Verbindung gebracht.
- Osteoporose-Prävention
Calcium ist wichtig für die Knochengesundheit und kann Osteoporose vorbeugen. Getrocknete Früchte, die Kalzium enthalten, sind Kiwi.
- Gut für die Schwangerschaftsgesundheit
Eine eisenreiche Ernährung hat sich als wichtig für eine gesunde Schwangerschaft erwiesen. Während der Schwangerschaft muss der Körper große Mengen an Eisen aufnehmen. Das bedeutet, dass mehr als üblich konsumiert werden muss. Versuchen Sie, getrocknete Aprikosen für einen Eisenschub zu essen.
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Potenzielle Gesundheitsrisiken durch den Verzehr von Trockenfrüchten
Bei fast allen Trockenfrüchten können gesundheitliche Probleme durch hohen Zucker-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt entstehen. Beim Trockenobst konzentriert man die Nährstoffe in kleinere Portionen. Das bedeutet, dass Sie weniger Trockenfrüchte essen, um die gleiche Kaloriengrenze von frischem Obst zu erreichen.
- Gewichtszunahme
Trockenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, aber der hohe Zuckergehalt führt zu einer Gewichtszunahme. Frisches Obst ist die bessere Wahl.
Der Ballaststoffgehalt in frischem Obst ist bei einem hohen Wassergehalt viel höher. Dieser Faktor trägt sicherlich dazu bei, dass Sie sich schneller satt fühlen und somit insgesamt weniger Kalorien verbrauchen.
- Diabetes-Problem
Menschen mit Diabetes sollten auf Trockenfrüchte achten. Alle Früchte, ob frisch oder getrocknet, müssen beim Verzehr berücksichtigt werden. Trockenfrüchte sollten nur in kleinen Portionen verzehrt werden.
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Trockenfrüchte haben wie die meisten anderen Lebensmittel sowohl gute als auch schlechte Aspekte. Getrocknete Früchte erhöhen die Ballaststoff- und Nährstoffaufnahme und liefern große Mengen an Antioxidantien. Auf der anderen Seite sind Trockenfrüchte reich an Zucker und Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zu Problemen führen kann.
Wer unter bestimmten Erkrankungen Trockenobst als Zwischenmahlzeit essen möchte, sollte zunächst über den Antrag mit seinem Arzt sprechen um weise Entscheidungen zu treffen. Komm schon, herunterladen Anwendung gesünder und bequemer zu sein.
