Lernen Sie Gelatine und ihre Vorteile für die Körpergesundheit kennen
„Der Inhalt von Gelatine besteht zu etwa 98–99 Prozent aus Protein oder Aminosäuren wie Glycin. Der Rest ist Wasser, Vitamine und Mineralstoffe. Kein Wunder, wenn Gelatine gute Vorteile für den Körper hat. Erfahren Sie unten mehr über Gelatine und ihre Vorteile.“
Jakarta – Gelatine ist ein aus Kollagen gewonnenes Proteinprodukt. Da es sich um eine einzigartige Kombination von Aminosäuren handelt, können viele Vorteile von Gelatine erzielt werden. Eine davon ist die Verbesserung der Gesundheit von Haut und Haaren. Die Vorteile von Gelatine enden hier nicht. Wenn Sie versuchen möchten, es zu konsumieren, müssen Sie mehr über Gelatine sowie die folgenden guten Vorteile für die Gesundheit des Körpers wissen.
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Erfahren Sie mehr über Gelatine
Wie zuvor erläutert, ist Gelatine ein aus Kollagen gewonnenes Proteinprodukt. Kollagen selbst kommt in Haut, Knochen, Sehnen und Bändern von Mensch und Tier vor. Heutzutage wird Gelatine häufig während des Kochvorgangs verwendet. Im Allgemeinen geschmacks- und farblos, in warmem Wasser löslich und hat nach dem Abkühlen eine gallertartige Textur.
Gelatine kann auch zu hydrolysiertem Kollagen verarbeitet werden, das Aminosäuren enthält. Sein Inhalt und seine Vorteile sind die gleichen wie bei Gelatine. Heute sind sowohl Gelatine als auch Kollagenhydrolysate paarweise als Supplemente in Pulverform erhältlich. Gelatine selbst ist in Form von Blättern erhältlich, die normalerweise in Konditoreigeschäften verkauft werden. Wenn Sie sich vegan ernähren, wird davon abgeraten, es zu essen, da es aus tierischen Teilen hergestellt wird.
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Vorteile für die Körpergesundheit
Der gute Gehalt an Gelatine ist schade. Der regelmäßige Verzehr kann seine eigenen Vorteile für die Gesundheit des Körpers bieten. Wenn Sie es regelmäßig konsumieren, sind hier die Vorteile von Gelatine für Ihre Gesundheit:
1. Verbessern Sie die Gesundheit von Haar und Haut
Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil der Haut. Seine Funktion besteht darin, die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut zu erhalten. Mit zunehmendem Alter produziert Ihr Körper jedoch immer weniger davon. Dies macht die Haut mit zunehmendem Alter trocken, faltig und faltig.
Daher wird angenommen, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten seit Mitte der 20er Jahre in der Lage ist, Anzeichen vorzeitiger Hautalterung zu verhindern. Kollagen hat nicht nur gute Vorteile für die Gesundheit der Haut, sondern kann auch den Haarwachstumsprozess beschleunigen, auch bei Menschen mit Haarausfall.
2. Überwindung von Gelenkschmerzsymptomen
Wie in der vorherigen Erklärung nimmt die Kollagenproduktion mit dem Alter ab. Dies wirkt sich nachteilig auf die Gelenke und den Knorpel einer Person aus. Bei regelmäßiger Einnahme können die Vorteile von Kollagen die von einer Person erfahrenen Gelenkerkrankungen verbessern.
3. Verbessern Sie die Gehirnfunktion
Bei regelmäßiger Einnahme kann die Aminosäure Glycin in Gelatine das Gedächtnis und die Konzentration einer Person verbessern. Es wird angenommen, dass es die Gehirnfunktion verbessert. Mit einer guten Gehirnfunktion vermeiden Sie psychische Probleme wie Depressionen und Angststörungen.
4. Verbessern Sie die Schlafqualität
Der letzte Vorteil von Gelatine ist die Verbesserung der Schlafqualität. Dies ist auf das Vorhandensein der Aminosäure Glycin in Gelatine zurückzuführen. Bei regelmäßiger Einnahme fällt dem Körper das Einschlafen leichter. Um diese Vorteile zu erhalten, können Sie vor dem Schlafengehen 1-2 Esslöffel Gelatine konsumieren.
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Gelatine hat eine Reihe von guten gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Sie jedoch ein Nahrungsmittelallergiker sind und es essen möchten, sollten Sie dies zuerst mit Ihrem Arzt besprechen, um unerwünschte Dinge zu vermeiden. Besprechen Sie auch, ob Sie kurz nach dem Verzehr gesundheitliche Probleme haben.
Referenz:
Medizinische Nachrichten heute. Zugriff im Jahr 2021. 10 gesundheitliche Vorteile von Gelatine.
Nähren von WebMD. Zugriff im Jahr 2021. Gesundheitliche Vorteile von Gelatine.
WebMD. Zugriff im Jahr 2021. Gelatine.
