Hüten Sie sich vor den Gefahren von Formalin Tofu
, Jakarta – Formalin ist ein Lebensmittelkonservierungsmittel, das von der Regierung und dem Gesundheitsamt verboten ist. Leider wird Formalin immer noch häufig in bestimmten Lebensmitteln verwendet, darunter Tofu. Tatsächlich gibt es viele Gesundheitsrisiken, die Sie beim Verzehr von formaliniertem Tofu bekommen können.
Nach Recherchen zusammengestellt von US National Library of Medicine National Institutes of Health fasst die noch oft unterschätzten Gefahren des Verzehrs von formaliniertem Tofu zusammen. Hier eine Zusammenfassung:
- Der Verzehr von Tofu mit Formalin kann den Körper sehr reizen und aufgrund seiner krebserregenden Eigenschaften zu Veränderungen der Körpergewebezellen führen, die Krebs verursachen können.
- Nicht nur der Verzehr, auch das Einatmen der Dämpfe kann zu Atemproblemen führen. Formalin ist sehr destruktiv, daher kann es sehr gefährlich sein, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Nasenentzündungen und chronischen Husten zu verursachen.
- Eine zu intensive Exposition kann Mundkrebs, Kehlkopfkrebs und Lungenkrebs verursachen.
- Genauer gesagt kann der Verzehr von formaliniertem Tofu bei Frauen zu Unfruchtbarkeit führen.
- Bei bestimmten Menschen können formaldehydhaltige Lebensmittel Hautreizungen in Form von Hautrötungen verursachen.
Die Zugabe von Formalin zu Tofu wird immer noch häufig von Tofu-Produzenten durchgeführt. Der Grund dafür ist, dass Konservierungsstoffe billig, leicht zu bekommen und lange haltbar sind. Auf diese Weise können Tofu-Produzenten Produktionskosten sparen.
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Wenn man die Gefahren des Verzehrs von formaliniertem Tofu zu leicht nimmt, ist dies in der Tat der Grund dafür, dass die Menschen beim Kauf von Tofu weniger aufmerksam sind. Dies könnte an den Auswirkungen liegen, die derzeit nicht spürbar sind.
Wenn es sich bei den oben beschriebenen Gefahren um langfristige Gefahren handelt, gibt es tatsächlich kurzfristige Gefahren, die Sie oft nicht erkennen. Dazu gehören Fieber, Erbrechen, rote Augen, Halsschmerzen, Kopfschmerzen und Durchfall.
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Nachdem Sie die Gefahren des Verzehrs von formaliniertem Tofu kennen, ist es eine gute Idee, den Unterschied zwischen Formalin- und Nicht-Formalin-Tofu zu kennen. Hier die Unterschiede:
- Im Allgemeinen ist Tofu mit Formalin zäher und hat eine saubere weiße Farbe.
- Tofu mit Formalin ist auch haltbarer und geruchsneutraler.
- Formalinisierter Tofu wird, wenn er außen gebraten wird, hart und zäh, im Gegensatz zu Tofu ohne Formalin, das trocken und knusprig ist.
- Die Farbe von Tofu mit Formalin ist tendenziell glänzend, während Tofu ohne Formalin opaker und natürlicher ist.
- Die Textur von formalinisiertem Tofu hat mehr Hohlräume und wenn Sie ihn drücken, wird er dicker, während Tofu ohne Formalin beim Drücken zerbröckelt.
- Tofu mit Formalin wird, wenn es fällt, nicht leicht zerstört, es springt tatsächlich, während Tofu ohne Formalin tatsächlich sofort zerstört werden kann.
Minimierung des Formalin-Gehalts
Wenn Sie beispielsweise bereits Formalin-Tofu gekauft haben oder sich noch nicht sicher sind, ob der von Ihnen gekaufte Tofu Formalin enthält oder nicht, sollten Sie einige Vorkehrungen treffen.
Einige Dinge, die Sie tun können, sind Tofu 60 Minuten in Wasser einweichen, Tofu mit Reiswaschwasser oder Salzwasser einweichen ist auch wirksam, um den Formalingehalt in Tofu zu reduzieren.
Wenn Sie mehr über die Gefahren des Verzehrs von formaliniertem Tofu oder andere gesundheitsrelevante Informationen erfahren möchten, können Sie direkt bei . Ärzte, die Experten auf ihrem Gebiet sind, werden versuchen, die beste Lösung für Sie zu finden. Der Trick, laden Sie einfach die Anwendung herunter über Google Play oder den App Store. Durch Funktionen Arzt kontaktieren Sie können wählen, ob Sie chatten möchten Video-/Sprachanruf oder Plaudern .