11 Nährstoffe in Obstsalat
Jakarta - Süß, sauer, frisch, eine Geschmacksmischung, die Obstsalate zu einem Favoriten macht. Einfaches Servieren und flexible Fruchtauswahl machen Obstsalate zu einer gesunden und nährstoffreichen Snack-Option.
Früchte enthalten bekanntlich viele Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht. Also, welche Nährstoffe sind in Obstsalat enthalten? Sind diese Snacks wirklich gesund? Kommen Sie, sehen Sie mehr!
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Unzählige Nährstoffe in Obstsalat
Früchte werden vom Körper aufgrund der verschiedenen darin enthaltenen Nährstoffe benötigt. Apropos Nährstoffgehalt im Obstsalat, dieser kann natürlich je nach Fruchtwahl, verwendetem Dressing und ob Zuckerzusatz vorhanden ist, variieren.
Nehmen wir jedoch ein Beispiel für einen Obstsalat aus Äpfeln, Ananas, Avocados, Trauben, Erdbeeren, Mangos, Wassermelonen, Orangen und Papayas mit einem Joghurtdressing. Im Allgemeinen ist der Nährwert wie folgt:
1.Faser
Früchte in Obstsalaten haben einen relativ hohen Ballaststoffgehalt. Natürlich werden diese Nährstoffe vom Körper benötigt, um das Sättigungsgefühl zu steigern, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauung zu verbessern.
2.Vitamin A
Vitamin A in Früchten ist nützlich, um gesunde Augen, Haut und Körpergewebe zu erhalten und das Risiko von Prostatakrebs zu reduzieren. Nicht nur das, Vitamin A spielt auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Immunsystems, wissen Sie.
3.Vitamin B1
Vitamin B1 oder auch Thiamin genannt, spielt eine wichtige Rolle bei der Nutzung von Kohlenhydraten als Energielieferant für den Körper. Darüber hinaus kann dieses Vitamin auch dazu beitragen, die Nervenfunktion aufrechtzuerhalten.
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4.Vitamin B5
Auch bekannt als Pantothensäure, hat Vitamin B5 Vorteile für die Bildung von roten Blutkörperchen, Gehirnchemikalien und Steroidhormonen. Darüber hinaus kann dieses Vitamin dem Körper auch beim Abbau von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten helfen.
5.Vitamin B6
Genau wie Pantothensäure ist auch Vitamin B6 nützlich, um die Bildung roter Blutkörperchen zu unterstützen. Dieses Vitamin kann auch das Risiko von Herzerkrankungen verringern, die Stimmung, das Immunsystem, die kognitiven Fähigkeiten und die Schlafqualität verbessern.
6.Vitamin C
Vitamin C hat viele Vorteile für den Körper. Einige von ihnen erhöhen die Ausdauer, helfen bei der Bildung von Kollagen und wirken als Antioxidans.
7.Vitamin E
Die Vorteile von Vitamin E sind für den Körper nicht weniger wichtig. Dieses Vitamin kann eine gesunde Haut, die Fruchtbarkeit der Fortpflanzungsorgane, der Augen, der Blutzellen und des Gehirns erhalten. Vitamin E ist auch ein Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung freier Radikale und dem Schutz der Zellen vor Schäden spielt.
8.Kalium
Die Vorteile von Kalium für den Körper bestehen darin, den Blutdruck zu senken, die Herzgesundheit zu erhalten und die Muskelkontraktion zu unterstützen.
9. Mangan
Mangan hat auch wichtige Vorteile, einschließlich der Unterstützung des Stoffwechsels von Aminosäuren, Cholesterin, Kohlenhydraten und der Knochenbildung.
10.Folsäure
Für schwangere Frauen hat Folsäure wichtige Vorteile, um das Risiko von Fehlgeburten und Neuralrohrdefekten bei Babys zu verringern. Folsäure kann auch die Bildung neuer Körperzellen unterstützen, Anämie verhindern und die allgemeine Gesundheit erhalten.
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11.Kalzium
Enthalten in Joghurt, der als . verwendet wird Verbände Calcium ist ein Mineral, das für das Wachstum und den Erhalt von Knochen und Zähnen von Vorteil ist.
Dies sind übliche Nährstoffe, die in Obstsalaten enthalten sind. Wie bereits erwähnt, kann der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen je nach Obstsorte variieren. Um eine optimale Ernährung und Abwechslung zu erhalten, fügen Sie verschiedene Obstsorten in Obstsalate ein.
Um die Vorteile des Verzehrs von Obstsalat zu maximieren, sollten Sie Mayonnaise nicht als Verbände . Obwohl sie Obstsalate schmackhafter machen kann, ist Mayonnaise reich an Fett und Kalorien.
Vermeiden Sie auch, zu viel gesüßte kondensierte Sahne oder zugesetzten Zucker zu verwenden. Als gesündere Option können Sie natürliche Süßstoffe wie Honig in Ihrem Obstsalat verwenden.
Obstsalat ist grundsätzlich ein gesundes Lebensmittel, denn die Grundzutaten sind Früchte. Aber auch Obstsalate können ungesund sein, wenn sie mit Mayonnaise oder Zucker serviert werden. Für diejenigen unter Ihnen, die eine Diät machen, kann die Verwendung von Mayonnaise und Zucker in einem Obstsalat auch die Anzahl der Kalorien und den Fettgehalt darin erhöhen.
Seien Sie also bei der Wahl der Obstsorte und der zusätzlichen Zutaten im Obstsalat klüger, ja. Wenn Sie weitere Ratschläge zum Festlegen von Mustern und Essensmenüs benötigen, können Sie die Anwendung verwenden einen Termin mit einem Ernährungsberater im Krankenhaus zu vereinbaren.
