Virale unfruchtbare Eier können konsumiert werden, solange sie frei von Bakterien sind
Jakarta - Haben Sie schon einmal den Begriff unfruchtbare Eizellen gehört? Wenn nicht, handelt es sich bei diesem Ei um ein Ei einer Broiler-Zuchtfirma, das nicht geschlüpft ist oder bewusst nicht bebrütet wurde. Diese Eier werden auch als HE-Eier bezeichnet ( ausgebrütete Eier ), die nicht für den Verkauf als Verzehreier geeignet sind, da sie anfällig für das Wachstum von Pilzen und Bakterien sind, wodurch die Eier schnell verrotten.
Diese Eier können tatsächlich schlüpfen und zu Küken werden, wenn sie bei der richtigen Temperatur gelagert werden. Wenn sie jedoch bei ungeeigneten Temperaturen gelagert werden, ist das Wachstum nicht vollständig, was dazu führt, dass die Eier sterben und verrotten. Sind diese Eier also zum Verzehr geeignet? Wenn ja, welche Bedingungen müssen erfüllt werden? Für weitere Details hier die Rezension!
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Unfruchtbare Eier können verzehrt werden, solange sie frei von Bakterien sind
Unfruchtbare Eizellen und normale Eizellen weisen Unterschiede auf, die nur sichtbar werden, wenn man durch sie hindurchsieht, um zu sehen, ob sich ein Embryo in der Eizelle befindet oder nicht. Darüber hinaus haben unfruchtbare Eier auch die Eigenschaften eines unvollkommenen weißen Flecks auf dem etwa zwei Millimeter großen Dotter. Um es deutlich zu sehen, musst du das Eigelb langsam auf deiner Handoberfläche drehen.
Im Gegensatz zu unfruchtbaren Eiern haben gewöhnliche Eier Flecken, die als . bezeichnet werden Blastodermie die größer ist, die etwa 4-5 Millimeter beträgt. Grundsätzlich ist der Verzehr unfruchtbarer Eier unbedenklich, solange die Eier noch frisch sind und nicht verrotten. Im Vergleich zu gewöhnlichen Eiern ist der Nährwert gleich, da beide einen hohen Proteingehalt haben. Das, was die beiden unterscheidet, ist das Vorhandensein oder Fehlen von Spermien in ihnen.
Darüber hinaus enthalten Hühnereier auch Fett und verschiedene Vitamine, wie die Vitamine A, B, D und E. Darüber hinaus enthalten Hühnereier auch verschiedene Mineralien, die für den Körper gut sind, wie Eisen, Phosphor, Selen und komplette Aminosäuren. . Unfruchtbare Eier sind also sicher zu essen, solange sie frisch und frei von Bakterien sind.
Die Regierung erließ jedoch ein Verbot des Handels mit unfruchtbaren Eizellen. Dies wird durch den Landwirtschaftsminister Nummer 32/Permentan/PK.230/2017 in Bezug auf die Bereitstellung, Verteilung und Überwachung von konsumierten Hühnern und Eiern geregelt. Durch diese Verordnung ist es Unternehmern untersagt, Eier für den öffentlichen Verzehr zu verkaufen und zu kaufen, weil sie die Gefahren fürchten.
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Erfahren Sie mehr über unfruchtbare Eier
Die Erklärung dafür ist, dass unfruchtbare Eier Eier sind, die keine Befruchtung (Befruchtung) durch Samenzellen von Hähnen erfahren. Unfruchtbarkeit selbst wird als Unfruchtbarkeit bezeichnet, nämlich Versagen oder Fehlbildung. Der Generaldirektor der PKH des Landwirtschaftsministeriums erklärte, dass es zwei Arten von unfruchtbaren Eiern gibt, die nach der Herkunft der Eier unterschieden werden, nämlich:
Eier von Legehennen.
Eier aus Produkten Zuchtfarm reinrassiges Huhn.
Eier von Legehennen, nicht das Ergebnis der Zucht. Bei der Aufzucht wird die Henne nicht mit dem Hahn vermischt. Diese Eier gelten als sicher für den Verzehr. Während andere Arten oder als HE-Eier bekannt ( ausgebrütete Eier ), sind Eizellen, die nicht durch männliche Spermien, sondern durch künstliche Befruchtung befruchtet werden.
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Um sich darüber im Klaren zu sein, können Sie dies direkt in der Anwendung mit einem fachkundigen Arzt besprechen und besprechen . Da die Unterschiede sichtbar sind, seien Sie vorsichtig, wenn Sie Eier auswählen oder essen möchten, OK!
Referenz:
Kompas.com. Zugriff im Jahr 2020. Die Eigenschaften von unfruchtbaren Eiern und wie man sie von Konsumeiern unterscheidet.
Indonesische Medien. Zugriff im Jahr 2020. Landwirtschaftsministerium erklärt mehr über unfruchtbare Eier.
Gadjah-Mada-Universität. Zugegriffen 2020. UGM Nutritionist: Es gibt keine Unterscheidung der Nährwerte zwischen fruchtbaren und unfruchtbaren Hühnereiern.
