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Jakarta - Im schulischen Umfeld kommt es häufig zu Fällen von Lebensmittelvergiftungen. Kein Wunder, denn bei vielen außerhalb der Schule verkauften Lebensmitteln ist keine Sauberkeit garantiert. Nicht nur von der Sauberkeit der verwendeten Geräte, die Qualität der verwendeten Materialien ist nicht gewährleistet, ganz zu schweigen von der Staubbelastung durch vorbeifahrende Fahrzeuge.

Die meisten Lebensmittelvergiftungen entstehen durch Bakterien, die in den Körper eindringen und ihn infizieren. Leider gibt es viele Arten von Bakterien, die den Körper infizieren und zu einer Lebensmittelvergiftung führen können. Wussten Sie jedoch, dass einer der Auslöser in Dosen verpackte Lebensmittel sind?

Botulismus, Konservenvergiftung

Ja, eine Lebensmittelvergiftung in Dosen wird medizinisch als Botulismus bezeichnet. Diese Lebensmittelvergiftung ist schwerwiegend und wird durch ein von Bakterien produziertes Neurotoxin verursacht Clostridium botulinum . Die Symptome einer Vergiftung durch Konserven können wie bei anderen Krankheiten sein, daher müssen Sie frühzeitig erkennen und die Symptome gut erkennen.

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Sie können Ihren Arzt alles über Lebensmittelvergiftungen fragen. Nutzen Sie einfach die Funktion „Aktuell fragen“ in der App . Oder vereinbaren Sie bei ungewöhnlichen Symptomen sofort einen Arzttermin im nächstgelegenen Krankenhaus. So können Sie sofort Hilfe holen und Komplikationen können vorgebeugt werden.

Wenn Kinder, Jugendliche und Erwachsene von Botulismus oder einer Konservenvergiftung bedroht sind, haben Babys andere eigene Ursachen. Säuglingsbotulismus tritt auf, weil er Honig konsumiert. Dies geschieht, weil das Verdauungssystem noch nicht vollständig ausgebildet ist und daher natürlich vorkommende Bakterien nicht neutralisieren kann.

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Symptome einer Konservenvergiftung

Also, was sind die anerkannten Symptome einer Konservenvergiftung? Hier sind einige davon:

• Sehproblem

Ein häufiges und leicht erkennbares Symptom von Botulismus sind Sehstörungen, insbesondere wenn Sie verschwommenes Sehen oder Geisterbilder haben. Sie können auch andere Symptome an den Augen sehen, nämlich hängende Augenlider. Trotzdem können Sehstörungen auf andere gesundheitliche Probleme hinweisen, so dass eine weitere Untersuchung oder andere Symptome erforderlich sind.

• Signifikante Veränderungen im Nervensystem

Muskelschwäche, undeutliche Sprache und Schluckbeschwerden treten auf, weil Toxine von den Botulismus verursachenden Bakterien das Nervensystem infiziert haben. Wenn Botulismus die Nerven angreift, schwächt er den Muskeltonus im ganzen Körper, angefangen von den Schultern, Armen, Oberschenkeln, Waden bis hin zu den Beinen. Wenn diese Muskelschwäche ignoriert und Botulismus nicht behandelt wird, können Sie eine Lähmung entwickeln.

• Mund und Verdauungstrakt

Ein weiteres sichtbares Symptom des Mundes ist Trockenheit und Schluckbeschwerden. Muskelschwäche aufgrund dieser Botulismus-Infektion erschwert Ihnen das Sprechen aufgrund der Schwäche der Muskeln um den Mund. Im Verdauungstrakt treten Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen auf.

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Daher müssen Sie darauf achten, dass alle Lebensmittel, die Sie essen möchten, absolut sauber sind, aus qualitätsgesicherten Zutaten ausgewählt und vollständig gekocht sind. Obst und Gemüse müssen vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden, Kochutensilien müssen vor Gebrauch sauber sein. Sie können eine Konservenvergiftung vermeiden, indem Sie den Verzehr von Konserven und Konserven reduzieren oder sogar vermeiden.