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Jakarta – Salz ist eines der Gewürze, die verwendet werden, um den Geschmack von Speisen schmackhafter und köstlicher zu machen. Trotzdem benötigt der Körper nur sehr wenig Salz oder Natrium, obwohl fast alle Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, Salz enthalten. Der Eintrag von übermäßigem Salz in den Körper kann Sie natürlich anfällig für Bluthochdruck machen, was die Entstehung verschiedener schwerer Krankheiten wie Schlaganfall und Herzerkrankungen auslöst.

Sie müssen sich jedoch keine Sorgen machen. Die Reduzierung der Salzaufnahme im Körper bedeutet nicht, dass Sie den herzhaften Geschmack der von Ihnen zubereiteten Speisen verlieren. Anstelle von Salz können Sie folgende alternative Zutaten verwenden:

1. Margarine

Salzalternative Dieser ist sehr leicht zu finden, da er bereits frei verkauft wird bei Supermarkt und kleiner Markt . Die Leute denken, dass Margarine dasselbe wie Butter ist, aber es stellt sich heraus, dass sie anders sind. Butter hat zwei Geschmacksrichtungen, nämlich einfach oder salzig, während Margarine aufgrund des Salzgehalts definitiv salzig ist.

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2. Austernsauce

Sie können auch Austernsauce verwenden, um die Salzaufnahme zu ersetzen. Diese Sauce wird aus Austern hergestellt, mit einer dicken Textur und einer schwärzlichen Farbe. Geschmack? Natürlich herzhaft und salzig. Tatsächlich wird bei der Verarbeitung kein zugesetztes Natrium oder Salz, Konservierungsstoffe und Micin verwendet. Sie können auch Austernsauce mit kleinen Stücken Austernfleisch finden.

3. Sojasauce

Es gibt süße Sojasauce, es gibt auch Sojasauce. Wenn die süße Sojasauce dickflüssig ist, ist die salzige Sojasauce flüssig, obwohl sie ebenfalls aus schwarzen Sojabohnen hergestellt wird. Sojasauce wird aus pflanzlicher Fermentation unter Zugabe von Salz verarbeitet. Diese Sojasauce wird häufig als Salzersatz in verschiedenen orientalischen chinesischen Gerichten verwendet.

4. Gesalzener Fisch

Salzalternative Als nächstes kommt gesalzener Fisch. Natürlich kennen Sie den Geschmack dieser einen Lebensmittelzutat bereits. Bei der Konservierung wird der Fisch mit einer bestimmten Menge Salz in der Sonne getrocknet. Obwohl es sehr salzig schmeckt, wird gesalzener Fisch immer noch besser für herzhaftes Aroma verwendet als Natrium. Die Verwendung ist einfach. Braten Sie einfach den getrockneten gesalzenen Fisch und zerdrücken Sie ihn, bis er glatt ist. Streuen Sie das Pulver auf das Essen.

5. Chili

Wie kann der scharfe Geschmack von Chili die Salzigkeit des Salzes ersetzen? Natürlich können Sie das, denn Chili hat nicht nur einen scharfen Geschmack, sondern auch einen natürlichen salzigen Geschmack wie Salz. Daher wird diese Lebensmittelzutat von den Menschen in Indonesien häufig gewählt, um Gerichte schmackhafter und schmackhafter zu machen. Es kann ganz, in Scheiben oder in Pulverform verwendet werden.

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6. Ingwer

Fast genauso wie Chili hat Ingwer ein starkes Aroma und einen starken Geschmack. In Indonesien wird Ingwer selbst häufig für verschiedene Dinge verwendet, von Aromen über Medizin bis hin zu traditionellen Getränken. Als Aroma können Sie diese eine Zutat als Salzalternative um einen würzigen Geschmack zu erzeugen.

7. Minzblätter

Schließlich gibt es Minzblätter. Dieses Material wird in der Tat häufiger verwendet, um stilvolles Geschirr zuzubereiten Western . Er sagte, der süße und würzige Geschmack, der in Minzblättern erfrischend ist, kann diese Zutat zu einem Ersatz für Natrium machen. Vielleicht fühlt es sich zunächst seltsam an, aber mit der Zeit werden Sie definitiv einen einzigartigen Geschmack bekommen, der nicht weniger lecker ist, als wenn Sie noch Salz verwenden.

Das waren sieben Zutaten, die du verwenden kannst als Salzalternative um einen salzigen Geschmack zu erzeugen. Wenn Sie verschiedene Fragen zu Ernährung und Ernährung stellen möchten, können Sie den Service nutzen Live-Chat aus der App und fragen Sie direkt den Arzt. Darüber hinaus können Sie auch Medikamente kaufen und Laboruntersuchungen durchführen, ohne das Haus zu verlassen. Komm schon, herunterladen Anwendung jetzt auf deinem Handy!