leftforwork.com

Jakarta - Tierisches Fleisch, von rotem Fleisch über Geflügel bis hin zu Fisch, enthält viele Nährstoffe und Nährstoffe, die der Körper braucht. In unserem eigenen Land steigt der Konsum dieses Fleisches jedes Jahr in die Höhe. Allein die Nachfrage nach Rindfleisch erreichte 2017 nach Angaben des Statistischen Zentralamts 604.968 Tonnen.

Der Verzehr von Fleisch ist zwar für den Körper sehr notwendig, aber es gibt einige Dinge, die beachtet werden müssen. Einer davon ist der Reifegrad. Nun, Experten sagen, Sie sollten so viel wie möglich auf den Verzehr von rohem Fleisch verzichten. Der Grund, dieses rohe Fleisch kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen. Hier ist die Erklärung:

Lesen Sie auch: 5 Lebensmittel, die du nicht roh essen solltest

1. Infektionen durch Würmer

Rohes Fleisch selbst enthält verschiedene Arten von Bandwürmern. Zum Beispiel Würmer taenia saginata (Kuh) und Würmer diphyllobothrium latum (Fisch). Dieser Wurmzyklus beginnt mit Eiern, Larven und erwachsenen Würmern, die später zurückkehren, um Eier zu produzieren.

Diese Wurminfektion kann beim Verzehr von rohem oder ungekochtem Fleisch auftreten. Diese Larven können die Muskeln der Kreatur erreichen, auf der sie sich befinden. Außerdem, wenn das Tier bereits mit Bandwürmern infiziert ist. Was sind dann die Merkmale, wenn unser Körper mit Bandwürmern infiziert ist? Experten zufolge kommt es bei einer Infektion des Körpers mit Bandwürmern in der Regel zu Übelkeit, Durchfall, Bauchschmerzen, Schwäche, Appetitlosigkeit, anhaltendem Hungergefühl, Gewichtsverlust und Vitaminmangel.

Was Sie nervös macht, können diese Würmer bis zu 15 Meter im Darm wachsen, wenn der Körper mit Bandwürmern infiziert ist. Seien Sie vorsichtig, diese Würmer können bis zu mehreren Jahren halten. Was ist dann der nächste Einfluss? Experten sagen, Bandwurmlarven können sich auf alle Körperteile ausbreiten und lebenswichtige Teile des Körpers zerfressen. Angefangen vom Herzen, über die Leber bis hin zum Gehirn, die zum Tod führen können.

Lesen Sie auch: Rohkost ist gefährlich für schwangere Frauen, ist es an der Zeit?

2. Salmonelloserisiko

Die Gefahren des Verzehrs von rohem Fleisch können auch zu Salmonellose führen. Im Allgemeinen Bakterien Salmonellen durch den Verzehr von zu wenig gekochten Eiern in den Körper gelangen. Nun, neben halbgekochten Eiern werden auch Hühnchen und Fisch bevorzugt Salmonellen wegen seines hohen Wassergehalts. Dieser Zustand erleichtert es den Bakterien, sich zu vermehren und darin zu leben.

Laut einigen Experten können diese Bakterien Entzündungen im Verdauungstrakt des Dick- und Dünndarms verursachen. Die Wirkung wird etwa sieben bis 36 Stunden nach dem Verzehr spürbar sein. Experten sagen, dass Menschen, die an dieser bakteriellen Infektion leiden, Symptome wie Übelkeit und Erbrechen, Kopfschmerzen, hohes Fieber, Bauchschmerzen, Durchfall und Blut im Stuhl haben können.

3. Zustrom von Parasiten

Laut Experten in Fallberichte aus dem British Medical Journal , ist die Popularität von Sushi in westlichen Ländern mit einer Zunahme parasitärer Infektionen verbunden. Zum Beispiel der Fall in Lissabon, Portugal (2017), der einem 32-jährigen Mann passierte. Der Mann hatte eine Woche lang Bauchschmerzen, Erbrechen und Fieber. Als er sagte, er habe vor kurzem Sushi gegessen, vermutete das Ärzteteam, dass er Anisakiase habe. Nun, Anisakiase selbst ist eine parasitäre Krankheit, die durch Würmer verursacht wird Anisakid-Nematoden dringt in die Magenwand oder den Darm des Menschen ein.

Lesen Sie auch: Kann ich jeden Tag Sushi essen?

Sie haben gesundheitliche Beschwerden oder möchten sich gesund ernähren? Sie können den Arzt direkt über die Anwendung fragen . Durch Funktionen Plaudern und Sprach-/Videoanruf , können Sie mit erfahrenen Ärzten chatten, ohne das Haus verlassen zu müssen. Komm schon, herunterladen Anwendung jetzt im App Store und bei Google Play!