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Jakarta – Menschen mit Diabetes wird empfohlen, ihre tägliche Zuckeraufnahme beizubehalten. Zum Glück gibt es mittlerweile künstliche Süßstoffe, die eine Alternative zu Zucker sein können und kalorienfrei sind. Einer der in Nahrungsmitteln und Getränken weit verbreiteten künstlichen Süßstoffe ist Sucralose. Um mehr zu erfahren, lesen Sie die Erklärung zu Sucralose hier, komm schon!

Was ist Sucralose?

Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, dessen Süße 600-mal höher ist als der von Kristallzucker und Aspartan (eine Art künstlicher Süßstoff). Sie müssen Speisen und Getränken nur etwas Sucralose hinzufügen, da es sehr süß schmeckt. Diese Aufnahme funktioniert nur, um Süße hinzuzufügen, ohne den Blutzuckerspiegel und die Kalorien im Körper zu beeinträchtigen. Aus diesem Grund ist Sucralose für Menschen mit Diabetes unbedenklich.

Ist Sucralose wirklich sicher zu konsumieren?

Die sichere Behauptung von Sucralose wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) ausgestellt. Diese Behauptung muss jedoch mit der Begrenzung des täglichen Konsums von Sucralose abgewogen werden. Bei Menschen, die noch nie künstliche Süßstoffe konsumiert haben, kann Sucralose einen Anstieg des Blutzuckers und des Insulins auslösen. Bei Menschen, die es gewohnt sind, künstliche Süßstoffe zu sich zu nehmen, führt der Konsum von Sucralose nicht zu einem Anstieg des Blutzuckers und des Insulins im Körper.

Die empfohlene Tagesdosis an Sucralose beträgt 5 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht. Es wird daher nur empfohlen, 250 Milligramm Sucralose zu sich zu nehmen, wenn Sie 50 Kilogramm wiegen. Sie müssen mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Sucralose oder andere künstliche Süßstoffe einnehmen, um Nebenwirkungen zu minimieren.

Gibt es Alternativen zu Zucker außer künstlichen Süßstoffen?

Wenn Sie gerne süße Speisen und Getränke essen, finden Sie hier natürliche Süßstoffe, die als Alternative zu Zucker konsumiert werden können:

1. Honig

Honig wird von Bienen gewonnen, die den Nektar von Blumen aufnehmen und zum Bienenstock tragen. Der Honig wird dann zu einem dicken Sirup für die Kolonie verarbeitet. Die Vorteile von Honig gegenüber Zucker sind der Kaliumgehalt, der Halsschmerzen lindern kann, sowie der gute Gehalt an Vitamin C und D zur Steigerung der Ausdauer. Außerdem erhöht Honig den Blutzuckerspiegel auch nicht in kurzer Zeit.

2. Stevia

Der süße Geschmack kommt von den Blättern (Glykosiden), die in heißem Wasser aufgelöst wurden. Stevia soll den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es kalorienfrei ist, so dass der Konsum von Stevia Ihnen beim Abnehmen helfen kann.

3. Palmzucker

Palmzucker wird aus Kokosnussfruchtextrakt gewonnen. Dieser Zucker enthält mehrere Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, Antioxidantien und Kalium. Im Vergleich zu Kristallzucker erfolgt die Aufnahme von Palmzucker in den Körper langsamer, sodass der Blutzuckerspiegel stabiler ist.

4. Melasse

Melasse ist ein dickflüssiger, brauner Sirup aus Rohr- oder Rübenzucker. Obwohl sie für die Herzgesundheit von Vorteil ist, muss der Verzehr von Melasse eingeschränkt werden, da sie immer noch Zucker enthält.

5. Ahornsirup

Ahornsirup wird aus dem Saft des gekochten Ahornbaums hergestellt. Genau wie Melasse muss der Verzehr von Ahornsirup eingeschränkt werden, da er noch Zucker enthält.

Das ist eine Erklärung von Sucralose, die Sie kennen müssen. Wenn Sie weitere Fragen zu Sucralose haben, zögern Sie nicht, einen Ernährungsberater zu fragen . Sie können die Funktionen nutzen Arzt kontaktieren in der App . Über die App Sie können jederzeit und überall mit dem Arzt sprechen über Chat, Sprach-/Videoanruf . Komm schon, herunterladen Anwendung jetzt im App Store oder bei Google Play!

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