Machen Sie keinen Fehler, dies ist Erste Hilfe bei einer Lebensmittelvergiftung
, Jakarta – Lebensmittelvergiftungen können durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln verursacht werden. In den meisten Fällen wurde das Essen nicht richtig gegart und ist mit Bakterien kontaminiert, wie z Salmonellen oder Escherichia coli (E. coli), die hauptsächlich in Fleisch vorkommt.
Eine Person kann die Auswirkungen einer Lebensmittelvergiftung innerhalb weniger Stunden spüren und wird oft krank oder hat Durchfall. In einigen Fällen kann es jedoch bis zu drei Tage dauern. Die Auswirkungen einer Lebensmittelvergiftung können eine Person sehr krank machen. Was ist Erste Hilfe bei einer Lebensmittelvergiftung?
Behandlung von Lebensmittelvergiftungen
Wenn Sie oder eine Ihnen nahestehende Person eine Lebensmittelvergiftung hat, sind die folgenden Schritte erforderlich.
Kontrolle von Übelkeit und Erbrechen
Vermeiden Sie feste Nahrung, bis das Erbrechen aufhört. Iss dann leichte, milde Lebensmittel wie Salzcracker, Bananen, Reis oder Brot. Wasser zu trinken kann helfen, Erbrechen zu verhindern.
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Essen Sie dann keine frittierten, öligen, scharfen oder süßen Speisen. Nehmen Sie keine Medikamente gegen Übelkeit oder Durchfall ein, ohne Ihren Arzt zu fragen. Dies kann Nebenwirkungen haben und Durchfall verschlimmern.
Lassen Sie sich am besten von einem Experten beraten. Wenn Sie sich in einer solchen Situation befinden, fragen Sie direkt nach . Ärzte oder Psychologen, die Experten auf ihrem Gebiet sind, werden versuchen, die beste Lösung für Sie zu finden. Wie, genug herunterladen Anwendung über Google Play oder den App Store. Durch Funktionen Arzt kontaktieren Sie können wählen, ob Sie chatten möchten Video-/Sprachanruf oder Plaudern .
Dehydration verhindern
Wie bereits erwähnt, ist Trinkwasser sehr wichtig. Beginnen Sie mit kleinen Schlucken und trinken Sie nach und nach mehr. Wenn Erbrechen und Durchfall länger als 24 Stunden anhalten, nehmen Sie eine orale Rehydrationslösung ein.
Geh zum Arzt
Bei folgenden Symptomen benötigen Sie fachkundige Hilfe:
Starke Magenschmerzen.
Fieber.
Blutiger Durchfall oder dunkler Stuhlgang.
Längeres oder blutiges Erbrechen.
Anzeichen von Dehydration, wie trockener Mund, vermindertes Wasserlassen, Schwindel, Müdigkeit oder erhöhte Herz- oder Atemfrequenz.
Zu den schwerwiegenden Langzeitfolgen, die mit einigen gängigen Arten von Lebensmittelvergiftungen verbunden sind, gehören:
Nierenversagen.
Chronische Arthritis.
Hirn- und Nervenschäden.
Tod.
Bestimmte Menschen haben ein höheres Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Dies bedeutet, dass sie durch kontaminiertes Essen eher krank werden, wenn sie krank werden, die Auswirkungen sind viel schwerwiegender. Sie sind:
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Schwangere Frau.
Kinder unter 5 Jahren.
Erwachsene ab 65 Jahren.
Menschen, deren Immunsystem durch Krankheit oder medizinische Behandlung geschwächt ist.
Denken Sie daran, dass es mehrere Ursachen für eine Lebensmittelvergiftung gibt, und sie sind:
Bakterien und Viren
Bakterien und Viren sind die häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen. Die Symptome und der Schweregrad einer Lebensmittelvergiftung variieren je nachdem, welche Bakterien oder Viren das Lebensmittel kontaminiert haben.
Parasit
Parasiten sind Organismen, die Nahrung und Schutz von anderen lebenden Organismen, den sogenannten Wirten, erhalten. In den Vereinigten Staaten sind die häufigsten lebensmittelbedingten Parasiten Protozoen, Spulwürmer und Bandwürmer.
Schimmel, Toxine und Schadstoffe
Die meisten Lebensmittelvergiftungen werden durch Bakterien, Viren und Parasiten verursacht und nicht durch giftige Substanzen in Lebensmitteln. Einige Fälle von Lebensmittelvergiftungen können jedoch auf natürliche Giftstoffe oder chemische Zusatzstoffe zurückgeführt werden.
Allergene
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine abnorme Reaktion auf Nahrungsmittel, die vom Immunsystem ausgelöst wird. Einige Lebensmittel wie Nüsse, Milch, Eier, Fisch, Schalentiere, Schalentiere, Nüsse, Erdnüsse, Weizen oder Soja können bei Menschen mit Nahrungsmittelallergien allergische Reaktionen hervorrufen.
