Weniger Verzehr von Obst und Gemüse, das ist seine Auswirkung auf den Körper

Jakarta - In einer gesunden Ernährung sind Obst und Gemüse zwei Arten von Lebensmitteln, die definitiv in der Liste enthalten sind. Natürlich nicht ohne Grund, denn Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen, Kalium, Magnesium und Antioxidantien. Welche Auswirkungen hat es dann auf den Körper, wenn Sie nicht genug Obst und Gemüse essen?

Die Auswirkungen eines geringeren Verzehrs von Obst und Gemüse

Eine Ernährung mit Obst und Gemüse kann den Blutdruck senken, das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs verringern und die Gesundheit des Verdauungssystems verbessern. Sie können sich also vorstellen, welche Auswirkungen es hat, wenn Sie weniger Obst und Gemüse konsumieren?

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Kurzfristige Auswirkungen können häufige Verdauungsstörungen wie Verstopfung, Durchfall und Hämorrhoiden sein. Langfristig kann es jedoch auch das Risiko für Blutarmut, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs erhöhen. Vor allem, wenn Sie keine anderen gesunden Lebensstile anwenden, wie zum Beispiel regelmäßige Bewegung.

In einer Studie von Forschern der Harvard University Medizinische Nachrichten heute , zeigte, dass eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse das Risiko von Herzerkrankungen senken kann und Schlaganfall .

Nach der Analyse dieser Ergebnisse und der Kombination mit Ergebnissen aus anderen Studien schätzten die Forscher, dass das Risiko für Herzerkrankungen bei Personen, die mehr als fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu sich nahmen, um 20 Prozent niedriger war als bei Personen, die weniger als drei Portionen pro Tag aßen Tag.

Aktuelle Forschung von Amerikanische Gesellschaft für Ernährung in Baltimore, berichtet in der Zeitschrift Ernährung im Jahr 2019 zeigten, dass ein geringer Obstkonsum 1 von 7 Todesfällen durch Herzerkrankungen verursachen könnte und ein geringer Verzehr von Gemüse 1 von 12 Todesfällen durch Herzerkrankungen verursachen könnte.

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Wie viel Obst und Gemüse sollten Sie täglich essen?

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt den Verzehr von 5 Portionen Gemüse und Obst pro Tag oder mindestens 400 Gramm pro Tag. Ziel ist es, den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken und das Risiko schwerer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schlaganfall , Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und einige Krebsarten.

Denken Sie daran, dass fünf Portionen pro Tag das Minimum sind. Je mehr Sie also Obst und Gemüse essen, desto besser. Natürlich mit einer Vielzahl anderer gesunder Lebensmittel ausgewogen, ja.

Obwohl es schwierig erscheint, täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, gibt es viele Möglichkeiten, die Sie ausprobieren können. Hier sind Tipps, um Obst und Gemüse in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen:

Gib jeden Morgen geschnittene Äpfel, Bananen, Erdbeeren, Kiwis oder andere Früchte in die Schüssel deines Frühstücksflockens. Als Variante können Sie jeden Morgen zum Frühstück Joghurt mit Fruchtzusatz oder Obstsalat zubereiten.
Nehmen Sie zum Mittag- und Abendessen mindestens eine oder zwei Portionen verschiedenes Gemüse zu sich. Diese Methode hilft beim Abnehmen, denn die im Gemüse enthaltenen Ballaststoffe machen länger satt.
Machen Sie Obst als Snack oder Snack, wenn Sie zwischen den Hauptmahlzeiten hungrig sind.
Wenn Sie Fruchtsaft herstellen, schadet es nie, Gemüse hinzuzufügen, damit die im Saft enthaltenen Nährstoffe vollständiger sind.

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Das sind die Auswirkungen des geringeren Verzehrs von Obst und Gemüse sowie Tipps, um sich an den täglichen Verzehr von Obst und Gemüse zu gewöhnen. Wenn Sie weitere Ratschläge zu Essgewohnheiten benötigen, können Sie herunterladen Anwendung einen Ernährungsberater zu fragen, jederzeit und überall.

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