Lernen Sie die verschiedenen Kohlsorten und ihre Vorteile für den Körper kennen
„Wenn Sie eine Diät oder eine gesunde Ernährung beginnen, ist Kohl eine gute Wahl für den Anfang. Dieses Essen ist sehr leicht zu finden, schmeckt gut und ist auch leicht zu essen. Sie können es zu Salat oder Kimchi verarbeiten. Kohl kann auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen spüren, die von gut für die Gesundheit des Herzens bis hin zur Gesundheit des Verdauungssystems reichen.“
, Jakarta – Kohl wird wegen seines ähnlichen Aussehens oft in die gleiche Kategorie wie Salat eingeordnet. Beide sind jedoch tatsächlich das Ergebnis einer Kreuzung. Kohl ist bekannt dafür, reich an nützlichen Nährstoffen zu sein. Wenn Sie beginnen, Ihre Ernährung zu verbessern, ist der Verzehr von Kohl eine gute Wahl.
Kohl ist dafür bekannt, den Körper vor Strahlung zu schützen, Krebs zu verhindern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Es gibt verschiedene Arten und Variationen von Krätze in grünen bis roten und violetten Farben, und die Blätter können glatt oder faltig sein. Wenn Sie daran interessiert sind, Kohl zu essen, sollten Sie die Arten und Vorteile von Kohl als Ganzes erkennen.
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Verschiedene Kohlsorten
Der Verzehr von Obst und Gemüse aller Art ist mit einem geringeren Risiko für viele gesundheitliche Beeinträchtigungen verbunden. Viele Studien zeigen, dass der Verzehr von viel Kohl das Risiko für Diabetes, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und den allgemeinen Tod senkt.
Die folgenden Kohlsorten sind interessant zu wissen:
- Grünkohl.
- Dänischer Kugelkopfkohl.
- Kanonenkugel Kohl.
- Gonzales-Kohl.
- Wirsing.
- Rotkohl.
- Holländischer Weißkohl.
- Paralleler Kohl.
- Napa-Kohl.
- Bok Choi.
- Grünkohl.
- Toskanischer Kohl.
- König Kohl.
- Portugiesischer Kohl.
Vorteile von Kohl für die Körpergesundheit
Dieses Gemüse kann auf der ganzen Welt angebaut werden und ist in einer Vielzahl von Gerichten zu finden. Zum Beispiel Salat oder Kimchi. Also, was sind die Vorteile von Kohl für die Gesundheit?
- Enthält viele wichtige Nährstoffe
Kohl enthält Vitamin A, Eisen, Vitamin B6 und Folsäure. Diese Nährstoffe sind für viele wichtige Prozesse im Körper wichtig. Beispiele sind der Energiestoffwechsel und die normale Funktion des Nervensystems. Die darin enthaltenen Antioxidantien schützen den Körper vor Schäden durch freie Radikale.
- Gut für die Herzgesundheit
Die Anthocyane im Kohl sollen helfen, den Körper vor Krebs zu schützen und Entzündungen, die Ursache von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zu unterdrücken. Der hohe Polyphenolgehalt im Kohl kann auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Sie wirken, indem sie die Ansammlung von Blutplättchen verhindern und den Blutdruck senken.
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- Gut für Immunsystem und Verdauung
Eine beliebte Art, Kohl zu konsumieren, ist in fermentierten Formen wie Sauerkraut und koreanischem Kimchi. Diese Lebensmittel enthalten Probiotika, die gut für das Immunsystem und die Verdauung sind.
- Kann den Blutdruck senken
Rotkohl ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Der Verzehr von mehr kaliumreichem Kohl ist ein guter Weg, um hohen Blutdruck zu senken. Darüber hinaus kann Kohl auch den Blutdruck in einem gesunden Bereich halten.
- Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken
Kohl enthält Substanzen, die nachweislich das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken, nämlich lösliche Ballaststoffe und Pflanzensterine. Lösliche Ballaststoffe tragen nachweislich dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, indem sie im Darm an Cholesterin binden und verhindern, dass es in das Blut aufgenommen wird.
- Einfach zu konsumieren
Kohl ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und leicht zu essen. Kohl kann roh, gekocht oder zu einer Vielzahl von Gerichten wie Salaten, Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden. Dieses vielseitige Gemüse kann auch fermentiert und zu Sauerkraut oder Kimchi verarbeitet werden, die derzeit dank koreanischer Dramen an Popularität gewinnen.
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Kohl ist ein sehr gesundes Lebensmittel. Sie haben viele Nährstoffe und enthalten viele Vitamine C und K. Bei so vielen Sorten und gesundheitlichen Vorteilen für den Körper sollten Sie Kohl in Ihr tägliches Menü aufnehmen, ja.
Wenn Sie eine Diät machen oder gerade erst eine gesunde Ernährung beginnen, können Sie in der App auch einen Ernährungsberater fragen was sind die potenziellen vorteile von kohl. Komm schon, herunterladenAnwendung im Augenblick!
