Chiasamen, Superfood gut für die Gesundheit
Jakarta - Fans von Bio-Lebensmitteln müssen mit Chiasamen vertraut sein. Angeblich haben diese Samen viele Vorteile zur Unterstützung der Körpergesundheit, insbesondere für diejenigen unter Ihnen, die abnehmen möchten. Leider gibt es immer noch viele Menschen, die nicht wissen, was Chiasamen sind.
Chiasamen stammen von einer Pflanzenart Salvia hispanica L. die in Südamerika und Mexiko zu finden sind. Jetzt muss man jedoch nicht mehr weit gehen, um sie zu bekommen, denn diese kleinen Körner sind in Indonesien leicht erhältlich und werden sogar zu Nahrungsmitteln, die von Fans von Bio-Lebensmitteln nachgefragt werden.
Chiasamen haben einen eher milden Geschmack. Vor dem Verzehr müssen Sie diese Samen einige Minuten in Wasser einweichen. Darüber hinaus können Sie es auch als Mischung in Speisen und Getränken wie Saft, Joghurt, Smoothies , Salate, Haferflocken, Brei.
Lesen Sie auch: Stimmt es, dass das Essen von Nasi Uduk ein gesundes Frühstück beinhaltet?
Vorteile von Chia-Samen
Wer hätte gedacht, dass Chiasamen einen sehr vollständigen Nährstoffgehalt haben. Dieses Getreide enthält Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Eiweiß, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, dazu verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B, Vitamin A, Mangan, Phosphor, Kalium, Calcium, Eisen, Kupfer und Magnesium.
Diese Lebensmittel enthalten auch eine Reihe ziemlich starker Antioxidantien wie Kaffeesäure, Kaempferol, Quercetin und Chlorogensäure. Dieser Gehalt an Antioxidantien ist sehr wichtig, um den Körper vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen zu schützen. Nicht nur das, Chiasamen sollen auch eine Vielzahl anderer Vorteile haben, wie zum Beispiel:
- Helfen Sie beim Abnehmen
Der hohe Ballaststoffgehalt in Chiasamen soll beim Abnehmen helfen. Kein Wunder, denn ballaststoffhaltige Lebensmittel machen länger satt. Nicht nur das, der Proteingehalt soll auch dazu beitragen, Ihr Verlangen nach Essen zu reduzieren.
Lesen Sie auch: Lernen Sie die Vielfalt an gesunden Frühstücksmenüs für die Ernährung kennen
Trotzdem führt der Verzehr von Chiasamen nicht unbedingt zu einer Gewichtsabnahme. Sie müssen eine Diät haben und diese mit einem gesunden Lebensstil in Einklang bringen. Vielleicht können Sie zuerst einen Ernährungsberater nach der Ernährung fragen, indem Sie diese Lebensmittel essen. Nutze einfach die App jedes Mal, wenn Sie dem Arzt Fragen stellen oder einen Behandlungstermin im nächstgelegenen Krankenhaus vereinbaren möchten.
- Hilft die Herzgesundheit zu erhalten
Darüber hinaus sind Chiasamen auch gut für die Erhaltung der Herzgesundheit. Dies liegt an der Rolle des Ballaststoffgehalts, der Antioxidantien, der guten Fette und des ziemlich hohen Proteins. In Zeitschriften veröffentlichte Studien offenes Herz, beweist, dass der Verzehr von Chiasamen dazu beiträgt, das Herz vor der Gefahr von Arterienverkalkung und Herzerkrankungen zu schützen.
- Gut für Menschen mit Diabetes konsumiert
Es wird auch angenommen, dass der Nährstoffgehalt in Chiasamen in der Lage ist, die Blutzuckerstabilität aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass dieses Getreide für Menschen mit Typ-2-Diabetes sehr gut konsumiert wird.Der Verzehr muss jedoch von anderen gesunden Lebensmitteln begleitet werden, die für Menschen mit Diabetes unbedenklich sind.
Lesen Sie auch: Hier sind die 10 besten gesunden Lebensmittel zur Gewichtsreduktion-2
- Gut für Menschen mit konsumierter Divertikulose
Der hohe Ballaststoffgehalt in Chiasamen ist nicht nur gut für die Verdauung, weil er länger satt macht, sondern kann auch Divertikulose-Erkrankungen überwinden. Es wird angenommen, dass seine Einnahme dazu beiträgt, die Arbeit des Darms bei der Verdauung von Nahrung zu erleichtern und die Symptome der Verstopfung zu überwinden.
Nicht nur das, Chiasamen sollen auch helfen, den schlechten Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Sein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren wird zudem mit einem verringerten Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht.
