Verzicht auf Harnsäure, meide diese 3 Gemüse

Jakarta - Gicht kann Schmerzen in den Gelenken verursachen, die sehr qualvoll und störend sind. Schmerzanfälle, die jeden treffen können und innerhalb von Monaten oder Tagen auftreten können. Aus diesem Grund wird den Betroffenen empfohlen, sich an diätetische Einschränkungen bei Gicht zu halten, einschließlich verschiedener Gemüsesorten, auf die später noch eingegangen wird.

Was die Einschränkungen bei der Ernährung mit Harnsäure angeht, müssen normalerweise Lebensmittel vermieden werden, die hohe Purine enthalten, eine Art natürlicher Substanz, die in Lebewesen enthalten ist. Purine kommen in Rindfleisch, Innereien, Meeresfrüchten und Gemüse vor. Obwohl gesunde Menschen reich an Nährstoffen sind, führen einige Gemüsesorten mit hohem Puringehalt zu einem Anstieg der Harnsäuremenge im Körper, was für Menschen mit Gicht sicherlich gefährlich ist.

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Vermeiden Sie den Verzehr dieses Gemüses

Im Allgemeinen werden Gemüse als gesunde Lebensmittel eingestuft, die viele gesundheitliche Vorteile haben. Für Menschen mit Gicht gibt es jedoch mehrere Gemüsesorten, die vermieden werden müssen, nämlich:

1. Spinat

Das erste Gemüse, das eine Gichtdiät ist, ist Spinat. Dieses grüne Blattgemüse ist reich an Eisen, Vitamin C, Luteinen, Beta-Carotin und Flavonoiden. Leider gehört Spinat für Menschen, die an Gicht oder Gicht leiden, zu den Gemüsesorten, die aufgrund seines hohen Puringehalts vermieden werden sollten. In 100 Gramm Spinat sind etwa 57 Gramm Purine enthalten.

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2. Spargel

Spargel ist ein Gemüse, das reich an Folsäure und Kalium ist. Dieses Gemüse kann nach dem Kochen heiß oder kalt gegessen werden. Spargel gehört aber auch zu den Gemüsesorten, die in harnsäurehaltigen Lebensmitteln verboten sind, da der Puringehalt recht hoch ist. In 100 Gramm sind etwa 23 Gramm Purine im Spargel enthalten.

3. Blumenkohl

Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse, das oft als Beilage oder als Beilage serviert wird. In der Liste der Gemüse mit hohem Puringehalt ist Blumenkohl auch eines der Tabu-Lebensmittel für Gicht. Der Puringehalt von Blumenkohl beträgt 51 Gramm pro 100 Gramm.

Dies sind einige Gemüsesorten, die von Menschen mit Gicht vermieden werden müssen, da sie einen ziemlich hohen Puringehalt haben. Neben diesen Gemüsesorten können Menschen mit Gicht noch eine Vielzahl anderer Gemüsesorten in ausreichender Menge und im Gleichgewicht mit anderen Nahrungsmitteln essen. Um nicht die falsche Lebensmittelsorte zu wählen, können Sie in der Anwendung einen Ernährungsberater fragen , jederzeit und überall.

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Andere Lebensmittel, die ebenfalls tabu sind

Neben diesen Gemüsesorten müssen Menschen mit Gicht auch verschiedene andere tabuisierte Lebensmittel meiden, wie zum Beispiel:

  • Meeresfrüchte . Menschen mit Gicht wird dringend empfohlen, Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben, Muscheln, Austern und Tintenfische zu vermeiden. Darüber hinaus sind konservierte Meeresfrüchte ebenso tabu wie Fischkonserven; Sardinen, Corned Beef und andere Konserven.

  • Innereien. Die nächste Harnsäurenahrung, die vermieden werden muss, sind Innereien wie Darm, Leber, Milz, Lunge, Gehirn, Herz, Nieren und andere.

  • rotes Fleisch . Rotes Fleisch wie Rind-, Hammel- und Schweinefleisch gilt ebenfalls als purinreich. Es wird daher empfohlen, auf den Verzehr von rotem Fleisch zu verzichten.

  • Schimmel . Auf 100 Gramm Pilze kommen etwa 92-17 Gramm Purine, daher ist dieses Lebensmittel auch für Menschen mit Gicht tabu.

  • Bier und alkoholische Getränke . Bier und zu Alkohol vergorene Getränke sind Harnsäure-Tabus, da sie den Harnsäurespiegel erhöhen können.

  • Jackfrucht . Diese gelbfleischige Frucht ist reich an Purinen. Wie oben erklärt, wird es zu einem Gicht-Tabu.

  • Ananas . Es stellt sich auch heraus, dass Ananas ein Wiederauftreten der Harnsäure auslösen kann, da sie im Verdauungstrakt zu Alkohol vergoren wird.

Referenz:
Mayo-Klinik. Zugegriffen 2020. Gichtdiät: Was ist erlaubt, was nicht.
WebMD. Abgerufen 2020. Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Gichtanfälle vermeiden möchten.
Gesundheitslinie. Zugegriffen 2020. Lebensmittel, die Sie bei Gicht vermeiden sollten.

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