Grünkohl und Spinat lösen Gicht aus, wirklich?

, Jakarta - Gicht ist eine schmerzhafte Form von Arthritis. Dieser Zustand tritt auf, wenn der Harnsäurespiegel im Blut hoch ist, wodurch sich Kristalle bilden und sich im Inneren um die Gelenke ansammeln. Gicht wird oft durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel ausgelöst.

Sie müssen wissen, dass Harnsäure produziert wird, wenn der Körper Chemikalien namens Purine abbaut. Purine werden nicht nur natürlich im Körper produziert, sondern sind auch in bestimmten Lebensmitteln wie Grünkohl und Spinat enthalten. Durch die Vermeidung von purinreichen Lebensmitteln kann es helfen, den Harnsäurespiegel zu senken.

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Grünkohl und Spinat können Gicht verursachen

Wie bereits erwähnt, wird Harnsäure produziert, wenn der Körper Chemikalien namens Purine abbaut. Der menschliche Körper produziert auf natürliche Weise Purine. Purine sind jedoch auch häufig in bestimmten Lebensmitteln enthalten.

Zu den Arten von Lebensmitteln, die hohe Purine enthalten, gehören Grünkohl und Spinat. Grünkohl und Spinat haben eine ausreichend hohe Purinsubstanz und können diese in Harnsäure abbauen. Theoretisch kann der Verzehr dieser beiden Gemüse das Gichtrisiko einer Person erhöhen. Dies hängt jedoch auch davon ab, wie viel und wie oft Sie diese beiden Gemüsesorten essen.

Durch eine Harnsäurediät können Sie den Harnsäurespiegel im Blut senken. Dies ist ein natürlicher Schritt, um das Risiko wiederholt auftretender Harnsäurestörungen zu reduzieren und Gelenkschäden zu verlangsamen. Menschen mit Gichterkrankungen benötigen in der Regel Medikamente zur Behandlung von Schmerzen und zur Senkung des Harnsäurespiegels. Über dieses Medikament können Sie den Arzt über die Anwendung fragen .

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Andere zu vermeidende Lebensmittel

Der Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln kann jedoch Gicht auslösen, wenn auch nicht alle Pflanzen. Wenn Sie an einer Gichterkrankung leiden, sollten Sie die folgenden Lebensmittel einschränken oder deutlich vermeiden:

  • Rotes Fleisch und Innereien, wie Leber oder Nieren. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel reich an gesättigten Fettsäuren sind.
  • Meeresfrüchte wie Hummer, Garnelen, Sardinen, Sardellen, Thunfisch und Makrele.
  • Getränke mit hohem Zuckergehalt sowie Fructose (Zucker kommt aus Früchten).
  • Alkoholische Getränke, insbesondere Bier.

Manche Menschen können den Harnsäurespiegel schnell senken. Es ist bekannt, dass Fasten Gichtsymptome auslöst, da Menschen beim Fasten dehydriert werden. Menschen mit Gichterkrankungen sollten besondere Vorsichtsmaßnahmen treffen, indem sie den Körper hydratisiert halten.

Die allgemeinen Prinzipien eines gesunden Lebensstils zur Behandlung von Gicht sind:

  • Abnehmen. Übergewicht kann das Risiko erhöhen, an Gicht zu erkranken. Auch das Abnehmen reduziert das Gichtrisiko. Eine Reduzierung der Kalorienzahl und eine Gewichtsabnahme (auch ohne eine purinreduzierende Diät) können den Harnsäurespiegel senken und ihr Wiederauftreten reduzieren. Abnehmen kann auch die Belastung aller Gelenke im Körper reduzieren.

  • Reduzieren Sie komplexe Kohlenhydrate. Mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu essen bedeutet, dem Körper komplexe Kohlenhydrate zuzuführen. Es ist am besten, Nahrungsmittel und Getränke mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt zu vermeiden und den Konsum von Fruchtsäften (auch ohne Zusatz von Süßungsmitteln) zu begrenzen.

  • Flüssigkeit. Bleiben Sie gut hydratisiert, indem Sie viel Wasser trinken.

  • Weniger Fett. Reduzieren Sie gesättigtes Fett aus rotem Fleisch, fettem Geflügel und fettreichen Milchprodukten.

  • Proteine. Konzentrieren Sie sich auf mageres Fleisch und Geflügel, fettarme Milchprodukte als Proteinquelle.

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Das müssen Sie über Lebensmittel wissen, die Gicht auslösen. Von nun an sollten Sie bei der Auswahl der Lebensmittel mit Bedacht vorgehen, damit die Harnsäure nicht wieder auftritt.

Referenz:
Medizinische Nachrichten heute. Zugegriffen 2020. Was man bei Gicht essen und was man vermeiden sollte.
Mayo-Klinik. Zugegriffen 2020. Gichtdiät: Was ist erlaubt, was nicht.

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