6 Vorteile von Eigelb für die Gesundheit
Jakarta – Es gibt einige Leute, die Eier mögen und es oft zu einem Essen in ihrem täglichen Menü machen. Eier sind nicht nur lecker, sondern gelten auch als nahrhaft, kostengünstig und leicht zu verarbeiten. Daher gehören Eier für viele Menschen zu den Lieblingsspeisen.
Es gibt jedoch auch Menschen, die Eier aus verschiedenen Gründen nicht mögen, beispielsweise wegen ihres fischartigen Aromas oder ihres Inhalts, der oft als Cholesterinquelle angesehen wird. Bitte beachten Sie, dass in einem Ei der Durchschnitt 72 Kalorien enthält. Insgesamt sind 17 Kalorien im Eiweiß und die restlichen 55 Kalorien im Eigelb gespeichert. Außerdem enthält Eigelb in der Regel etwa 180-200 Milligramm Cholesterin und 6 Milligramm Fett. Dies ist der Grund, warum Eigelb von vielen Menschen gefürchtet und gemieden wird. Eigelb hat jedoch viele gesundheitliche Vorteile. Schauen Sie sich die verschiedenen Vorteile von Eigelb unten an, damit Sie nicht falsch informiert werden.
Vorteile von Eigelb
Obwohl Eigelb viel Cholesterin und Kalorien enthält, hat Eigelb viele Vorteile, die gut für Ihren Körper sind.
- Sie haben bestimmt schon oft gehört, dass Eigelb viel Eiweiß enthält. Das Protein in Eigelb ist fast die Hälfte der Proteinmenge in einem Ei. Darüber hinaus kommen die Vorteile von Eigelb auch aus dem Gehalt an Lutein, von dem angenommen wird, dass es die Entwicklung von Herzerkrankungen verhindert.
- Eine der natürlichen Vitamin-D-Quellen stammt aus Eigelb, das gut für gesunde Knochen, Zähne und Muskeln ist und hilft, Kalzium aufzunehmen.
- Wie oben erklärt, enthält Eigelb viel Cholesterin, aber das bedeutet nicht, dass Cholesterin immer schlecht ist. Cholesterin ist eigentlich auch für mehrere wichtige Funktionen im Körper nützlich.
- Ein Ei enthält viel Vitamin A, Vitamin E, Folsäure, Biotin und Cholin und die meisten dieser Vitamine sind im Eigelb gespeichert.
- Tatsächlich befindet sich das meiste Eifett im Eigelb und ein Teil dieses Fettes besteht aus gesunden Omega-3-Fetten. Wählen Sie so oft wie möglich Eier, die mit Omega-3 gekennzeichnet sind, was gut für die Gehirnleistung und das Gedächtnis ist, das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Arthritis senkt und Entzündungen im Körper reduziert.
- Die Vorteile von Eigelb ergeben sich auch aus dem Gehalt an Cholin, von dem angenommen wird, dass es das Risiko von Nervendefekten beim Fötus wie Spina bifida verringert.
Aus der obigen Erklärung können Sie 6 Vorteile von Eigelb entnehmen, die gut für die Gesundheit sind. Es ist jedoch auch wichtig zu wissen, dass man Eigelb nicht zu oft isst. Wenn Ihr Körper gesund ist und Sie ein starkes Herz haben möchten, wird empfohlen, 6 Eier pro Woche zu sich zu nehmen.
Wenn Sie jedoch eine Herzerkrankung und einen hohen Cholesterinspiegel haben, vermeiden Sie es, mehr als 4 Eier pro Woche zu essen. Wieso den? Wie oben erwähnt, ist die Menge an Cholesterin im Eigelb ziemlich hoch. Menschen, die drei oder mehr Eigelb pro Woche essen, können im Vergleich zu denen, die nur 0-2 Eigelb pro Woche essen, Plaquebildung oder Verstopfungen in den Arterien entwickeln. Wenn Arterien verstopft sind, wird die Durchblutung reduziert und Sie können einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erleiden Schlaganfall . Wer einen hohen Cholesterinspiegel hat, sollte auch den Verzehr von Eiern einschränken.
Grundsätzlich ist das Essen von Eiern nicht verboten, aber übertreibe es nicht. Kochen Sie außerdem Eier, indem Sie sie ohne Salz kochen. Das Braten von Eiern kann den Fettgehalt sogar um bis zu 50 % erhöhen. Essen Sie gekochte Eier. Denn der Verzehr von rohen Eiern oder ungekochten Eiern (deren Eigelb noch flüssig ist) kann eine Person der Gefahr einer Lebensmittelvergiftung aussetzen.
Kennen Sie bereits die vielen Vorteile von Eigelb, die Sie erhalten, wenn Sie sie regelmäßig konsumieren? Neben dem Verzehr gesunder Lebensmittel, darunter Eigelb, besteht eine weitere Möglichkeit, den Körper gesund zu halten, darin, den Zustand des Körpers regelmäßig zu überwachen.
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